ΤΙΜΕΣ ΑΓΟΡΑΣ

Πιπεριές:2,40 €24/10Μαρούλι:1,50 €24/10Σέλινο:1,00 €25/10Άνηθος:1,00 €25/10Μαϊντανός:0,99 €25/10Αγγούρι:1,20 €25/10Καρότα:0,98 €25/10Πατάτες:1,00 €24/10Λάχανο:2,24 €24/10Μελιτζάνες:2,50 €24/10Γλυκοπατάτα:2,00 €25/10Δυόσμος:1,50 €24/10Σκόρδο:0,90 €25/10Κουνουπίδι:2,95 €24/10Μπρόκολο:2,87 €24/10Παντζάρια:1,45 €25/10Πράσα:1,65 €24/10Τζίντζερ:1,87 €25/10Ντομάτες:1,93 €25/10Κολοκύθια:1,85 €25/10Κρεμμύδια:0,95 €25/10Φινόκιο:2,53 €24/10Κόλιανδρος:1,30 €24/10Σελινόριζα:1,93 €24/10Κολοκύθα:4,60 €24/10Σπανάκι:1,80 €24/10Μανιτάρια:3,03 €24/10Μήλα:1,82 €25/10Αχλάδια:2,38 €25/10Πορτοκάλια:0,97 €25/10Λεμόνια:1,50 €24/10Ακτινίδιο:2,90 €25/10Λάιμ:2,95 €24/10Μπανάνες:1,45 €25/10Ρόδια:2,20 €24/10Γκρέιπφρουτ:1,47 €25/10Κυδώνια:1,63 €24/10Μανταρίνια:1,50 €25/10Σταφύλια:3,13 €24/10Σύκα:3,75 €24/10Κάστανα:4,94 €24/10Πιπεριές:2,40 €24/10Μαρούλι:1,50 €24/10Σέλινο:1,00 €25/10Άνηθος:1,00 €25/10Μαϊντανός:0,99 €25/10Αγγούρι:1,20 €25/10Καρότα:0,98 €25/10Πατάτες:1,00 €24/10Λάχανο:2,24 €24/10Μελιτζάνες:2,50 €24/10Γλυκοπατάτα:2,00 €25/10Δυόσμος:1,50 €24/10Σκόρδο:0,90 €25/10Κουνουπίδι:2,95 €24/10Μπρόκολο:2,87 €24/10Παντζάρια:1,45 €25/10Πράσα:1,65 €24/10Τζίντζερ:1,87 €25/10Ντομάτες:1,93 €25/10Κολοκύθια:1,85 €25/10Κρεμμύδια:0,95 €25/10Φινόκιο:2,53 €24/10Κόλιανδρος:1,30 €24/10Σελινόριζα:1,93 €24/10Κολοκύθα:4,60 €24/10Σπανάκι:1,80 €24/10Μανιτάρια:3,03 €24/10Μήλα:1,82 €25/10Αχλάδια:2,38 €25/10Πορτοκάλια:0,97 €25/10Λεμόνια:1,50 €24/10Ακτινίδιο:2,90 €25/10Λάιμ:2,95 €24/10Μπανάνες:1,45 €25/10Ρόδια:2,20 €24/10Γκρέιπφρουτ:1,47 €25/10Κυδώνια:1,63 €24/10Μανταρίνια:1,50 €25/10Σταφύλια:3,13 €24/10Σύκα:3,75 €24/10Κάστανα:4,94 €24/10

Τελευταία Νέα

Ιταλική Καρμπονάρα: Μια κλασική συνταγή με ελαιόλαδο

Ανακαλύψτε πώς να φτιάξετε την αυθεντική ιταλική καρμπονάρα με 5 υλικά και τη σημασία του ελαιολάδου στη διατροφή.

Διάβασε το άρθρο → Όλες οι συνταγές Νέα & Άρθρα

Συνταγές με επιλογές εποχής

Λαχανικά της εποχής

με Γλυκοπατάτα Γλυκοπατατα

με Γλυκοπατάτα Γλυκοπατατα βραστη

με Πατάτες Ζαρκαδι στη γαστρα

με Παντζάρια Παντζάρια σαλάτα

με Πατάτες Μπακαλιάρος σκορδαλιά τηγανητός

με Πράσα Πρασόπιτα

με Πράσα Πρασόρυζο

με Πράσα Χοιρινό με πράσα Μακεδονίας

με Πατάτες Αρνί στο φούρνο με πατάτες

με Πατάτες Μουσακάς

Η Επικαιρότητα

Τελευταία Νέα

Τρόφιμα & Αγορά

Αύξηση της ζήτησης για έτοιμο φαγητό στα σούπερ μάρκετ στην Ελλάδα

Οι Έλληνες καταναλωτές στρέφονται ολοένα και περισσότερο προς τα έτοιμα γεύματα, με το ποσοστό τους να φτάνει το…

23 Oct 3′ ΑΝΑΓΝΩΣΗ

→

Τρόφιμα & Αγορά

Επένδυση 3,45 εκατ. ευρώ στην Κεντρική Αγορά Τροφίμων Πειραιά

Η Κεντρική Αγορά Τροφίμων του Πειραιά εισέρχεται σε νέα εποχή με επένδυση 3,45 εκατ. ευρώ για την αναβάθμισή…

19 Oct 3′ ΑΝΑΓΝΩΣΗ

→

Τρόφιμα & Αγορά

Ελληνικά προϊόντα και η επιτυχία τους στην Ιταλία

Η ελληνική γαστρονομία κερδίζει έδαφος στην Ιταλία με τα γιαούρτια και τα τυριά να ξεχωρίζουν. Οι εξαγωγές και…

11 Oct 4′ ΑΝΑΓΝΩΣΗ

→

Τρόφιμα & Αγορά

Σκλαβενίτης: Σχέδιο για 250.000 μερίδες την ημέρα και Food Hall

Η Σκλαβενίτης επενδύει σε νέο εργοστάσιο έτοιμων γευμάτων και δημιουργεί Food Hall στον Ρέντη, ενισχύοντας τη θέση της…

8 Oct 2′ ΑΝΑΓΝΩΣΗ

→

Όλα τα άρθρα →

Ασφάλεια & Ανακοινώσεις

Από τους φορείς

Ανακλήσεις Προϊόντων

ΕΦΕΤ

Λαχανικά Εποχής τον Οκτώβριο

Τιμές εποχής

Τιμές ανά κιλό, καταγραφή 24 Οκτ – 25 Οκτ. Διάμεση τιμή, όχι μέσος όρος.

Πιπεριές

Διάμεση τιμή

2,40 €

24 Οκτ

Μαρούλι

Διάμεση τιμή

1,50 €

24 Οκτ

Σέλινο

Διάμεση τιμή

1,00 €

25 Οκτ

Άνηθος

Διάμεση τιμή

1,00 €

25 Οκτ

Μαϊντανός

Διάμεση τιμή

0,99 €

25 Οκτ

Αγγούρι

Διάμεση τιμή

1,20 €

25 Οκτ

Καρότα

Διάμεση τιμή

0,98 €

25 Οκτ

Πατάτες

Διάμεση τιμή

1,00 €

24 Οκτ

Λάχανο

Διάμεση τιμή

2,24 €

24 Οκτ

Μελιτζάνες

Διάμεση τιμή

2,50 €

24 Οκτ

Γλυκοπατάτα

Διάμεση τιμή

2,00 €

25 Οκτ

Δυόσμος

Διάμεση τιμή

1,50 €

24 Οκτ

Σκόρδο

Διάμεση τιμή

0,90 €

25 Οκτ

Κουνουπίδι

Διάμεση τιμή

2,95 €

24 Οκτ

Μπρόκολο

Διάμεση τιμή

2,87 €

24 Οκτ

Παντζάρια

Διάμεση τιμή

1,45 €

25 Οκτ

Πράσα

Διάμεση τιμή

1,65 €

24 Οκτ

Τζίντζερ

Διάμεση τιμή

1,87 €

25 Οκτ

Ντομάτες

Διάμεση τιμή

1,93 €

25 Οκτ

Κολοκύθια

Διάμεση τιμή

1,85 €

25 Οκτ

Κρεμμύδια

Διάμεση τιμή

0,95 €

25 Οκτ

Φινόκιο

Διάμεση τιμή

2,53 €

24 Οκτ

Κόλιανδρος

Διάμεση τιμή

1,30 €

24 Οκτ

Σελινόριζα

Διάμεση τιμή

1,93 €

24 Οκτ

Κολοκύθα

Διάμεση τιμή

4,60 €

24 Οκτ

Σπανάκι

Διάμεση τιμή

1,80 €

24 Οκτ

Μανιτάρια

Διάμεση τιμή

3,03 €

24 Οκτ

Φρούτα Εποχής τον Οκτώβριο

Τιμές εποχής

Τιμές ανά κιλό, καταγραφή 24 Οκτ – 25 Οκτ. Διάμεση τιμή, όχι μέσος όρος.

Μήλα

Διάμεση τιμή

1,82 €

25 Οκτ

Αχλάδια

Διάμεση τιμή

2,38 €

25 Οκτ

Πορτοκάλια

Διάμεση τιμή

0,97 €

25 Οκτ

Λεμόνια

Διάμεση τιμή

1,50 €

24 Οκτ

Ακτινίδιο

Διάμεση τιμή

2,90 €

25 Οκτ

Λάιμ

Διάμεση τιμή

2,95 €

24 Οκτ

Μπανάνες

Διάμεση τιμή

1,45 €

25 Οκτ

Ρόδια

Διάμεση τιμή

2,20 €

24 Οκτ

Γκρέιπφρουτ

Διάμεση τιμή

1,47 €

25 Οκτ

Κυδώνια

Διάμεση τιμή

1,63 €

24 Οκτ

Μανταρίνια

Διάμεση τιμή

1,50 €

25 Οκτ

Σταφύλια

Διάμεση τιμή

3,13 €

24 Οκτ

Σύκα

Διάμεση τιμή

3,75 €

24 Οκτ

Κάστανα

Διάμεση τιμή

4,94 €

24 Οκτ

Ψάρια & Θαλασσινά Εποχής τον Οκτώβριο

Τι είναι εποχής

Ποια ψάρια και θαλασσινά είναι στην καλύτερη εποχή τους αυτόν τον μήνα.

Τσιπούρα

Ένα από τα πιο δημοφιλή ψάρια ιχθυοκαλλιέργειας στην Ελλάδα, με λευκή, ελαφριά σάρκα. Ψήνεται απλά στη σχάρα ή στον φούρνο με λαχανικά και λάδι, χωρίς να χρειάζεται περίπλοκη προετοιμασία για να είναι απολαυστική.

Μπακαλιάρος

Συνήθως καταναλώνεται παστός, μια παράδοση που κρατά από τα χρόνια της νηστείας. Μετά το ξαλμύρισμα, τηγανίζεται σε ελαφριά κουρκουτόπιτα και σερβίρεται με σκορδαλιά — ο κλασικός συνδυασμός της 25ης Μαρτίου, αλλά νόστιμος όλο τον χρόνο.

Λαβράκι

Ψάρι με λευκή, σφιχτή σάρκα και διακριτική γεύση, από τα πιο εκτιμημένα της ελληνικής κουζίνας. Ψήνεται σχάρας ή φούρνου με λαχανικά, αλάτι και λάδι, χωρίς να χρειάζεται πολλά μπαχαρικά για να ξεχωρίσει. Ιδανικό φθινοπωρινό επιλογή για γιορτινό τραπέζι.

Μπαρμπούνι

Από τα πιο εκλεκτά ψάρια της Μεσογείου, με ροζ απόχρωση και ντελικάτη, γλυκιά γεύση. Παραδοσιακά ψήνεται στη σχάρα ή τηγανίζεται ελαφρά, χωρίς να χρειάζεται τίποτα άλλο πέρα από λάδι και λεμόνι για να απογειωθεί.

Χταπόδι

Κλασικό μεζεδάκι της ελληνικής ταβέρνας — στα κάρβουνα με λάδι-ξύδι, κοκκινιστό με μακαρονάκι, ή σε στιφάδο. Το μυστικό είναι το σωστό μαλάκωμα πριν το ψήσιμο. Χαμηλό σε λιπαρά, πλούσιο σε γεύση από τη θάλασσα.

Μύδια

Οικονομικά και γρήγορα στο μαγείρεμα, τα μύδια δένουν άψογα με ντομάτα, κρασί και φέτα σε γιαχνί, ή σερβίρονται saganaki. Πλούσια σε σίδηρο και πρωτεΐνη, είναι από τα πιο αγαπημένα θαλασσινά του φθινοπώρου.

Σαρδέλα

Μικρό λιπαρό ψάρι με έντονη, πλούσια γεύση, εξαιρετική πηγή ωμέγα-3. Η σαρδέλα ψητή στα κάρβουνα με λίγο αλάτι είναι από τα πιο απλά αλλά πιο αγαπημένα καλοκαιρινά πιάτα των ελληνικών νησιών, ειδικά της Νάξου.

Γαρίδες

Οι γαρίδες ξεχωρίζουν για τη γλυκιά, τρυφερή σάρκα τους και μαγειρεύονται σε ελάχιστο χρόνο. Στην ελληνική κουζίνα συνηθίζονται σαβόρο, σχάρας με λίγο λάδι και λεμόνι, ή γιουβέτσι με ντομάτα και φέτα. Πλούσιες σε πρωτεΐνη και ιώδιο, αγαπημένη επιλογή καλοκαιρινού τραπεζιού δίπλα στη θάλασσα.

Σουπιά

Μαλάκιο συγγενικό με το καλαμάρι αλλά με πιο σφιχτή σάρκα, ιδανικό για γιαχνί με σπανάκι ή κρασάτο. Το μελάνι της χρησιμοποιείται παραδοσιακά σε ριζότο και μαγειρευτά, δίνοντας βαθιά, θαλασσινή γεύση.