O Σίμος Γεωργόπουλος, από το DrinKing.gr. "Ιστορίες για καγκουρό!" Γλυκερά, αλκοολικά και με έντονο αυτό το μισητό γλιτζένιο, βουτυράτο τελείωμα που προσφέρει το υπερβολικό βαρέλι...

Αυξημένα κέρδη για τη McDonals’s το β΄ τρίμηνο
(30-07-2010)

Ενισχύεται παγκοσμίως σε περίοδο ισχνών αγελάδων, η όρεξη των καταναλωτών για… προϊόντα φαστ φουντ. Η McDonald’s, η μεγαλύτερη αλυσίδας ταχυφαγείων στον κόσμο, ανακοίνωσε αύξηση κατά 12% στα κέρδη της κατά το... περισσότερα

Γαλλία :Μάχη για να κρατηθεί ζωντανή η αγροτική παραγωγή
(30-07-2010)

Tην ώρα που ο ποδηλατικός γύρος της Γαλλίας «μυεί» χιλιάδες τηλεθεατές ανά τον πλανήτη στις ομορφιές της γαλλικής εξοχής, ο αγροτικός τομέας της χώρας –ο μεγαλύτερος στη γηραιά ήπειρο- αντιμετωπίζει σήμερα... περισσότερα

Η μεγάλη καταστροφή της ντομάτας στην Ιταλία
(30-07-2010)

Μπορεί να μην είναι του ίδιου μεγέθους με την έκρηξη του Βεζούβιου, αλλά η μεγάλη καταστροφή της ντομάτας του 2010 είναι όντως ένα πολύ δυσάρεστο γεγονός για μια χώρα όπως η Ιταλία, που έχει την τομάτα στην... περισσότερα

Σε απόγνωση ροδακινοπαραγωγοί και εργαζόμενοι
(30-07-2010)

Σε απόγνωση βρίσκονται χιλιάδες ροδακινοπαραγωγοί, εργάτες συγκομιδής και εργαζόμενοι στα κονσερβοποιεία στην Πέλλα και την Ημαθία, εξαιτίας της συνεχιζόμενης απεργίας των φορτηγών δημόσιας χρήσης, καθώς... περισσότερα

Τσιμεντένια εσπρεσιέρα … και όμως
(29-07-2010)

Βαρεθήκατε να φτιάχνεται espresso στην κλασική μηχανή? Ο Ισραηλινός Schmuel Linkski έφτιαξε την μηχανή που ζητούσατε! Απαράμιλλη αντοχή και πρωτόγονη αισθητική .Μια τσιμεντένια μηχανή που θα φτιάχνει τον καφέ σας…γιατί... περισσότερα

Εντολή Παπανδρέου η επίταξη των βυτίων για να αρθεί το αδιέξοδο
(29-07-2010)

Οι σοβαρές αναταραχές στην κοινωνική και οικονομική ζωή της χώρας και ιδιαίτερα στα ευπαθή αγροτικά προϊόντα, που έχει προκαλέσει η απεργία των οδηγών βυτιοφόρων καθώς και των οχημάτων τους ήταν η αιτία... περισσότερα

Υποχρεωτική η αναγραφή των συνθετικών χρωστικών στα τρόφιμα, με αυστηρή προειδοποίηση
(29-07-2010)

Ορισμένες συνθετικές χρωστικές τροφίμων μπορεί να προκαλέσουν υπερκινητικότητα και διάσπαση προσοχής στα παιδιά, επομένως προϊόντα όπως οι τσίχλες φρούτων, τα αναψυκτικά και οι επικαλύψεις αρτοσκευασμάτων... περισσότερα

Aldi: Προσπάθεια διασφάλισης θέσεων εργασίας
(29-07-2010)

Να διασφαλίσουν το σύνολο των θέσεων εργασίας, επιτυγχάνοντας τη μεταβίβασή τους στο νέο ιδιοκτήτη, μαζί με τα καταστήματα, επιθυμούν οι σχεδόν 700 εργαζόμενοι του γερμανικού λιανεμπορικού κολοσσού της... περισσότερα

Το Ελληνικό ελαιόλαδο και το βαλσάμικο ξύδι πετάνε με την Olympic Air
(29-07-2010)

H OLYMPIC AIR, ανακοινώνει ότι από την 15η Σεπτεμβρίου 2010 το λάδι και το ξύδι που συνοδεύουν τα προσφερόμενα στις πτήσεις της γεύματα θα είναι ελληνικής προέλευσης σε αντικατάσταση εισαγόμενων προϊόντων. Τα γεύματα... περισσότερα

Coca-Cola 3E: Στα 201 εκατ. ευρώ τα κέρδη εξαμήνου- πτώση 11% στο δεύτερο τρίμηνο
(29-07-2010)

Καθαρά κέρδη ύψους 201 εκατ. ευρώ ανακοίνωσε για το α΄ εξάμηνο του 2010 η Coca-Cola 3E. Τα συγκρίσιμα κέρδη ανά μετοχή ανήλθαν σε 0,55 ευρώ. Όπως επισημαίνει η εταιρεία, το α΄ εξάμηνο του 2010 περιλαμβάνει φόρους ύψους... περισσότερα

Η Κρήτη «διψάει»…
(28-07-2010)

Σε οριακό σημείο βρίσκονται τα αποθέματα νερού στους νομούς Ρεθύμνου και Χανίων στην Κρήτη. Τα Χανιά αντιμετωπίζουν την χειρότερη λειψυδρία των τελευταίων 50 χρόνων. Μελετάται ακόμη και η εφαρμογή της εκ... περισσότερα

Ε.Φ.Ε.Τ : Ανάκληση προϊόντων λόγω ύπαρξης αλλεργιογόνων ουσιών
(28-07-2010)

Ο Ε.Φ.Ε.Τ., και συγκεκριμένα η Περιφερειακή Διεύθυνση Κεντρικής Μακεδονίας, στο πλαίσιο των τακτικών ελέγχων που διενεργεί, και σε συνεργασία με το Γενικό Χημείο του Κράτους, διαπίστωσε σε τέσσερα είδη τροφίμων... περισσότερα

Τόνους ακατάλληλων τροφίμων κατάσχεσε η νομαρχία Πειραιά
(28-07-2010)

Στην κατάσχεση μεγάλης ποσότητας ληγμένων τροφίμων ζωικής προέλευσης προχώρησαν χθες, τα αρμόδια κλιμάκια ελέγχου της Νομαρχίας Πειραιά, που συνεχίζουν με αμείωτους ρυθμούς και αποτελεσματικότητα τη... περισσότερα

Aναψυκτικά: Πτώση κατά 15% στην κατανάλωση
(28-07-2010)

Ισχυρό πλήγμα δέχεται πλέον και ο κλάδος των αναψυκτικών, καθώς η κατανάλωση συνεχίζει να καταγράφει αρνητικά ρεκόρ, υποχωρώντας κατά 15% στο πρώτο εξάμηνο της τρέχουσας χρήσης. Παράγοντες της αγοράς, κάνουν... περισσότερα

Αυξήθηκαν τα απαγορευμένα για καλλιέργεια μεταλλαγμένα υβρίδια καλαμποκιού
(28-07-2010)

Τα 151 έφτασαν τα μεταλλαγμένα υβρίδια αραβοσίτου που φέρουν τη γενετική τροποποίηση ΜΟΝ 810, από τα αρχικώς 104 των οποίων έχει απαγορευθεί η καλλιέργεια στην χώρα μας, από τον Αύγουστο του 2009, με υπουργική απόφαση.... περισσότερα

Εντείνεται το αδιέξοδο στις βιομηχανίες ροδάκινου
(28-07-2010)

Μέρα με τη μέρα όλο και πιο σοβαρό γίνεται το πρόβλημα που αντιμετωπίζουν οι ροδακινο- παραγωγοί της χώρας, καθώς μεσούσης της περιόδου συγκομιδής, η απεργία των ιδιοκτητών φορτηγών Δημόσιας Χρήσης διακόπτει... περισσότερα

Σταθερά πρώτη στις αυξήσεις η Ελλάδα
(27-07-2010)

Η Ελλάδα κατέχει σταθερά την πρωτιά στις αυξήσεις σε πολλά προϊόντα ευρείας κατανάλωσης, σύμφωνα με την ανάλυση των τιμών προϊόντων ευρείας κατανάλωσης, που πραγματοποίησε το ΕΛΚΕΚΑ και αφορούν τις χώρες... περισσότερα

Τρώμε 4 φορές περισσότερο από τους παππούδες μας
Μην πλένετε το κοτόπουλο πριν από το μαγείρεμα
Τα αναψυκτικά διαίτης αιτία πρόωρου τοκετού
Βιολογικά: «Θησαυρός» παραμένει η αναπτυσσόμενη αυτή αγορά
Βιολογικό… φαστ φουντ
Το νερό… νεράκι στη Χαλκιδική
Γιορτές της Ελληνικής γής. Στείλτε στο food.gr τις γιορτές του τόπου σας!
Ξεσηκώθηκαν στην Κρήτη, δεν θέλουν Μεσογειακή αλλά Κρητική διατροφή
Tήρηση των διεθνών συμφωνιών για την αλιεία στη Μεσόγειο
Υποχρεωτική η αναγραφή χρωστικών σε τρόφιμα
Τώρα το φθηνό ψάρι τρώει το ακριβό !!

περισσότερα άρθρα

Επίκαιρα

CNPP : Προτεινόμενες διατροφικές οδηγίες για τους Αμερικανούς Τον περασμένο μήνα, όπως κάνουν κάθε πέντε χρόνια από το 1980, το Κέντρο... περισσότερα MuvBox : Πάρε το εστιατόριο μαζί σου! Κυρίες και κύριοι κοιτάτε το μέλλον των κινούμενων εστιατορίων: κινείται... περισσότερα Οι Ηνωμένες Πολιτείες παίρνουν μέτρα για τον διαχωρισμό του ελαιολάδου Παρθένο; Έξτρα παρθένο; Ή κάτι άλλο εξ ολοκλήρου; Ποτέ δεν ξέρεις τι... περισσότερα

Θέμα Υγεία

Σύγχρονες διατροφικές ασθένειες: γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση Ο σύγχρονος τρόπος ζωής τείνει στην κατάργηση της μεσογειακής διατροφής... περισσότερα Διακοπή καπνίσματος χωρίς πρόσληψη βάρους: Μικρές συμβουλές για τις δύσκολες ώρες! Photo Courtesy D. Sharon Pruitt on Flickr Creative Commons Ασκηθείτε παραπάνω! Όπως αλλάξατε... περισσότερα Συμβουλές για να μην πάρετε βάρος όταν διακόπτετε το κάπνισμα, μέρος 3ο Photo Courtesy D. Sharon Pruitt on Flickr Creative Commons Αποκλείστε ζάχαρη και θερμίδες Όταν... περισσότερα Τεχνικές διακοπής του καπνίσματος χωρίς επακόλουθη πρόσληψη βάρους Για την ακρίβεια, δεν είναι η διακοπή του καπνίσματος που προκαλεί... περισσότερα Σταματήστε το κάπνισμα χωρίς να πάρετε βάρος, μέρος 1ο Πολλοί απο εμάς συνδυάζουμε τη διακοπή του καπνίσματος με την επακόλουθη... περισσότερα

Blog Corner

Kalofagas - Greek Food & Beyond »   Greek Food Gazette 30/07/2010 Δημοσιεύτηκε 2 hours ago Τα λιλά της Λίλας »   WHOOPIE PIES Δημοσιεύτηκε 2 hours ago Συνταγές της Ασπρούλας »   Μπάμιες με γαρίδες Δημοσιεύτηκε 4 hours ago ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΚΑΡΔΙΑΣ »   Κέικ με μελιτζάνα και φέτα Δημοσιεύτηκε 4 hours ago ασπρο »   Η θαλασσα στο Μολυβο Δημοσιεύτηκε 8 hours ago ΜΙΚΡΗ ΚΟΥΖΙΝΑ »   Η μικρή κουζίνα, στην έκθεση βιβλίου στη Ζάκυνθο Δημοσιεύτηκε 11 hours ago Betty's Cuisine »   Κύθηρα Δημοσιεύτηκε 13 hours ago Food Junkie not Junk Food »   Stuffed Turkey for Cook the Books Δημοσιεύτηκε 15 hours ago Όρεξη να 'χεις .../Oreksi na 'xeis »   FutoMaki - Ιαπωνική βραδιά Δημοσιεύτηκε 18 hours ago Facecook »   Revised tradition Δημοσιεύτηκε 18 hours ago Ιστομαγειρέματα »   Γαρίδες με γάλα καρύδας Δημοσιεύτηκε 22 hours ago Kalofagas - Greek Food & Beyond »   Grilled Calamari and Cumin Δημοσιεύτηκε 37 hours ago ΛΕΜΟΝΙ ΚΑΙ ΚΑΝΕΛΑ »   Κοράλι και turquoise Δημοσιεύτηκε 41 hours ago περισσότερα...

Food Media

Περιοδικά

Γαστρονόμος Καλοκαιρινά καλέσματα Οι σεφ του περιοδικού προτείνουν 5 εκλεκτά μενού, που θα καλύψουν όλα τα γούστα και θα σας βγάλουν ασπροπρόσωπους σε κάθε περίσταση...

TV

Νηστικοί Πράκτορες, (Δευτέρα - Παρασκευή στις 10.15)! Εκπομπή μαγειρικής με τη Ντίνα Νικολάου και τον Θανάση Πάτρα. 10:15 Star channel

Μαγειρεύουμε με τον Gordon Ramsey, (Δευτέρα - Παρασκευή στις 15:00)! Ο Gordon αναλαμβάνει τη μεγαλύτερη πρόκληση που έχει αντιμετωπίσει ποτέ: να μάθει σε ολόκληρη τη Βρετανία ταυτόχρονα να μαγειρεύει. 15:00 Skai TV

Χοληστερόλη(χοληστερίνη) στην παιδική ηλικία (μέρος 1ο)
(20-07-2010)

Ενήλικες δεν είναι οι μόνοι που επηρεάζονται από την υψηλή χοληστερόλη. Τα παιδιά επίσης μπορεί να έχουν υψηλά επίπεδα χοληστερόλης, η οποία μπορεί να προκαλέσει προβλήματα υγείας, όταν το παιδί μεγαλώσει.... περισσότερα

Πόσο σημαντικό είναι για την ζωή μας το νερό
(15-07-2010)

Τι κοινό έχετε εσείς, τα δέντρα και ένας σκύλος; Παραδίνεστε; Χρειάζεστε όλοι το νερό. Όλα τα ζωντανά πλάσματα πρέπει να έχουν νερό για να επιβιώσουν είτε το πάρουν από μια βρύση, ένα σύννεφο βροχής ή σε ένα... περισσότερα

περισσότερα άρθρα, για το παιδί

Τα κάναμε σαλάτα;
(26-07-2010)

Στην Ιεράπετρα τον περασμένο Ιούνιο φτιάχτηκε η μεγαλύτερη χωριάτικη σαλάτα του κόσμου. Δεκατρείς τόνοι και τετρακόσια δεκαεπτά κιλά στο σύνολό της.Με οκτακόσια κιλά φέτα και αρκετούς τόνους ντομάτες,αγγούρια,κρεμμύδια... περισσότερα

Η διατροφή των διακοπών
(19-07-2010)

Η περίοδος των διακοπών είναι συνήθως μία ξένοιαστη περίοδος, όπου αφήνουμε τον εαυτό μας ελεύθερο και ξεφεύγουμε από τις συνήθειες του χειμώνα. Αυτό σημαίνει ότι αλλάζουν και οι διατροφικές μας συνήθειες,... περισσότερα

7 θαυματουργά μπαχαρικά με οφέλη για την υγεία και φανταστική γεύση (μέρος 2ο)
Η βιομηχανία τροφίμων μας «αλατίζει» μέχρι θανάτου? (μέρος 1ο)
7 Θαυματουργά μπαχαρικά με οφέλη για την υγεία και φανταστική γεύση (μέρος 1ο)
Οικονομική κρίση και ποιότητα στη διατροφή
40.000 τον χρόνο σκοτώνει το «junk food» στη Βρετανία

περισσότερα άρθρα, για διατροφή

Ευεργετικό για τις αρθρώσεις το αλκοόλ
(28-07-2010)

Η μελέτη είναι η πρώτη στα χρονικά που κατέληξε σε αυτή τη διαπίστωση. Όπως έδειξε, όσοι δεν πίνουν αλκοόλ, έχουν τέσσερις φορές περισσότερες πιθανότητες να εμφανίσουν την ασθένεια σε σχέση με όσους πίνουν αλκοόλ τουλάχιστον δέκα φορές τον μήνα. Οι ερευνητές του πανεπιστημίου του Σέφιλντ, υπό τον καθηγητή ρευματολογίας,... περισσότερα

Αναγνώριση τοπικών οίνων ΠΟΠ και ΠΓΕ
(27-07-2010)

Ανταποκρινόμενη σε αιτήματα οινοπαραγωγών από διάφορες αμπελουργικές περιοχές της χώρας, η Υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, Κατερίνα Μπατζελή, προχώρησε με αποφάσεις της στην αναγνώριση οίνων Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης (ΠΟΠ), Προστατευόμενης Γεωγραφικής Ένδειξης, καθώς και στην τροποποίηση... περισσότερα

Ποτοποιία: Πτώση παραγωγής κατά 7,7%
(23-07-2010)

Σε πτωτική τροχιά βρίσκεται η παραγωγή της ελληνικής βιομηχανίας ποτών, η οποία στο πρώτο πεντάμηνο του 2010 υποχωρεί κατά 7,7% σε επίπεδο όγκου, συμβαδίζοντας με την άνοδο των τιμών εξαιτίας των επιπρόσθετων φόρων, καθώς και τη συνακόλουθη συμπίεση της ζήτησης. Ειδικότερα, τον περασμένο Μάιο ο όγκος παραγωγής ποτών... περισσότερα

Υπάρχει αγορά για το ελληνικό κρασί στην Αυστραλία
(21-07-2010)

Στην Αυστραλία, ιδίως στη Μελβούρνη, υπάρχει αγορά για τα ελληνικά κρασιά που μπορεί να αναπτυχθεί, εκτιμά η μεγάλης κυκλοφορίας εφημερίδα The Australian. H εφημερίδα, σε ειδικό αφιέρωμα, παρουσίασε μερικές από τις γνωστότερες ποικιλίες ελληνικών κρασιών. Με αφορμή την πρόσφατη επίσκεψη πέντε Ελλήνων οινοπαραγωγών στην... περισσότερα

Τροποποιήθηκε η απόφαση για την προώθηση οίνων σε τρίτες χώρες
(20-07-2010)

Με απόφαση της υπουργού Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, κας Κατερίνας Μπατζελή, τροποποιήθηκε η κοινή υπουργική απόφαση 311496, της 13ης Ιουλίου του 2009, που αφορά «Προώθηση οίνων σε αγορές τρίτων χωρών στο πλαίσιο των Κανονισμών(ΕΚ) 479/2008 του Συμβουλίου και 555/2008 της Επιτροπής». Η τροποποίηση αφορά την προσθήκη στην... περισσότερα

Η ελληνική μπίρα βγαίνει στον… αφρό
(19-07-2010)

«Επί δεκαεπτά χρόνια διοργανωτής συναυλιών σε Βοστώνη και Λος Αντζελες, διαπίστωνα συνεχώς ότι το 70% των πωλήσεων κατά τη διάρκειά τους αφορούσε τις μπίρες. Εκεί λοιπόν μου μπήκε η ιδέα, να γυρίσω στην Ελλάδα και να φτιάξω τη δική μου μπίρα». Ρισκάρισε, αλλά την καλή αρχή, όπως λέει, την έκανε. Μένει τώρα να επεκτείνει... περισσότερα

Σκάνδαλο : Κρασιά-μαϊμού στα ράφια της βρετανικής αλυσίδας Tesco
(16-07-2010)

Ένα μίνι σκάνδαλο με φθηνά κρασιά που «μεταμφιέστηκαν» μυστηριωδώς σε εκλεκτές ποικιλίες και πωλήθηκαν στην ανάλογη τιμή, ξέσπασε εν μέσω θέρους στη μεγαλύτερη αλυσίδα καταστημάτων τροφίμων της Βρετανίας. Στο μάτι του κυκλώνα βρέθηκαν τα γνωστά σούπερ-μάρκετ Tesco τα οποία παραδέχθηκαν ότι εμπορεύθηκαν –εν αγνοία... περισσότερα

Mηχανήματα αυτόματης πώλησης κρασιού στην Πενσυλβανία !
(13-07-2010)

Ακόμα κι αν στην Πενσυλβανία έχουν μερικούς από τους αυστηρότερους νόμους σε σχέση με τα οινοπνευματώδη ποτά προσπαθούν να είναι δημιουργικοί. Η πολιτεία η οποία έχει αυστηρό έλεγχο πώλησης μπύρας, κρασιού και άλλων οινοπνευματωδών ποτών έχει δημιουργήσει μηχανήματα αυτόματης πώλησης για κρασί , το Associated Press... περισσότερα

περισσότερα άρθρα, για το κρασί